On apprend tout en s’amusant
Cuisiner avec maman ou avec papa est une occasion de leur apprendre énormément de chose tout en s’amusant: Les saveurs, les goûts, les couleurs, les noms des fruits et légumes,…
Ça peut commencer au marché ou au supermarché en choisissant les ingrédients de vos plats à préparer ensemble. En cuisine, organisez un mini concours de dégustations ou jouez à deviner les épices ou les ustensiles. Prévoyez des trophées gourmands pour récompenser leurs efforts. Il faut aussi leur apprendre qu’il faut bien se laver les mains avant de commencer à cuisiner.
Des idées recettes
Pour pouvoir intéresser vos enfants et capter leur attention pendant toute la durée de l’atelier culinaire sélectionnez des recettes faciles, rapides et qui ne comportent pas plusieurs étapes. Sinon prenez de l’avance sur certaines préparations surtout celles qui demandent des découpes ou des cuissons longues.
Les enfants aiment pétrir la pâte. Ils peuvent donc préparer des sablés au chocolat pour le goûter, étaler la pâte au rouleau à pâtisserie, la découper avec de emporte-pièces rigolos et aligner les biscuits sur la plaque de cuisson. A vous d’enfourner.
Ils peuvent utiliser un couteau de table pour couper des fruits et des légumes et en faire des salades. Ils sont aussi capables de mélanger des ingrédients pour préparer une farce. Puis de remplir des légumes ou des petits pains que vous avez déjà vidé.
