Poulet au Carré Frais Bio

Préparation :
Dans une poêle chaude cuire les filets de volaille dans un beurre moussant en les colorants légèrement. Ajouter à mi-cuisson les feuilles de choux nouveaux et les retourner de temps en temps. Ajouter le filet de jus de citron. Sur chaque assiette, disposer quelques feuilles de choux, de gros morceaux de volaille, des éclats de Carré Frais Bio d’Elle amp; Vire (à température ambiante), saupoudrer de sésame noir, de fleur de sel, de poivre du moulin et d’un filet d’huile de sésame. Servir chaud.