L’intolérance au gluten ou maladie cœliaque est une malabsorption intestinale provoquée par une intolérance à la gliadine, protéine contenue dans le gluten, présent dans de nombreuses céréales. Bien comprendre la maladie cœliaque Le gluten attaque et détruit les villosités des parois du duodénum, revêtement interne de l’intestin grêle, empêchant ainsi une assimilation des aliments. Cette
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Ça fait un bon moment que vous maintenez une alimentation 100% végétarienne. Mais vous êtes désormais enceinte et vous vous inquiétez vis-à-vis des besoins alimentaires du bébé. Bien se nourrir Il n’y a aucun problème si vous voulez maintenir votre alimentation végétarienne durant votre grossesse et la période d’allaitement tant que vous savez comment fournir
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Le poisson est l’aliment le plus bénéfique pour la santé. Mais lorsqu’on est enceinte, il faut toujours se méfier des produits contenant du mercure nuisible à la santé du bébé. Les produits de la mer pour une grossesse saine Les fruits de mer semblables aux poissons sont les aliments capables de fournir les besoins nutritionnels
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