De plus en plus de produits bio sont proposés aux jeunes mamans. La mode du bio est-elle un simple phénomène marketing ? Quelle importance de manger bio pour bébé ?
QU’EST-CE QUE LE BIO ?
Un aliment de qualité biologique est un aliment qui n’a pas subi de traitement chimique. La plante ou l’arbre n’a pas reçu d’engrais chimiques, ni de pesticides, aucun traitement de ce genre non plus le long du processus de transformation (si aliment transformé) avant que le produit arrive dans votre assiette. Il faut souligner par ailleurs que la qualité biologique est une chose assez difficile à réaliser, car la plupart des terres sont traitées aux engrais chimiques. Les pesticides passent dans l’air aussi. Ainsi, il existe plusieurs labels qui garantissent une certaine qualité biologique, avec des mesures et des normes précises à respecter pour chaque label. Autrement dit, chaque label est différent. Les labels sont finalement des outils pour garantir au client une certaine fiabilité par rapport à ce qu’il achète.
MARKETING OU BESOIN RÉEL ?
