Préparation :
Laver et trancher les figues en 8 quartiers.
Dans une poêle, faire chauffer l’huile et le miel et faire revenir les figues pour les colorer.
Laisser refroidir.
Ecraser à l’aide d’une fourchette la ricotta. Ciseler le basilic.
Couper un pain en 2 et le garnir de tous les ingrédients (jambon, figues, ricotta, basilic) puis ajouter un filet d’huile d’olive.
Vous pouvez aussi mélanger la ricotta avec le basilic ciselé et l’huile, tartiner les pains puis ajouter le jambon et les figues.
Laver et trancher les figues en 8 quartiers.
Dans une poêle, faire chauffer l’huile et le miel et faire revenir les figues pour les colorer.
Laisser refroidir.
Ecraser à l’aide d’une fourchette la ricotta. Ciseler le basilic.
Couper un pain en 2 et le garnir de tous les ingrédients (jambon, figues, ricotta, basilic) puis ajouter un filet d’huile d’olive.
Vous pouvez aussi mélanger la ricotta avec le basilic ciselé et l’huile, tartiner les pains puis ajouter le jambon et les figues.